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★合宿免許
＜マリー＝アンヌ・カンタン＞カマンベール・ド・ノルマンディ ほか
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞カマンベール・ド・ノルマンディ
カマンベールチーズの原型にして最高峰が、AOCを取得しているカマンベール・ド・ノルマンディ。フランスで製造されるカマンベールの中でも、ごく一部しか名乗れないそうです。その判断基準の一つが、真っ白でないこと
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞サンフェリシアン
とろとろとした滑らかな食感が特徴の白カビチーズです。 【内容量】１個（約２００g／直経約１０cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ブション ド ノルマンディ
表面を塩水で洗い熟成させた弾力のあるウォッシュチーズです。 【内容量】１個（約８０g／直経約６cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞トゥルー・デュ・クリュ
マール酒で洗いながら熟成させたウオッシュチーズ。磯の香りが漂う味わい豊かなチーズです。塩味もしっかりしており、日本酒に合わせておすすめです。 【内容量】1個(約75g/直径約4cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞クロタン ド シャビニョル
山羊乳の濃厚な味わいとほくほくとした食感が特徴のチーズです。 【内容量】１個（約６０g／直経約５cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞チーズセット
クリーミィーな白カビ クロミエ、口当たり滑らかな青カビ フルムダンベール、弾力のあるウオッシュチーズ ブション ド ノルマンディ、栗のような甘みのあるハードチーズ コンテ。４種類の召し上がりやすいチーズが入
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞青カビチーズ食べ比べセット
羊のミルクのロックフォール、クリーミーなフルムダンベール、イタリアを代表する青カビチーズゴルゴンゾラが入ったセットです。 【内容量】ロックフォール 約３５ｇ、フルムダンベール 約４０ｇ、ゴルゴンゾラ
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ハードチーズ食べ比べセット
ウニやカラスミを思わせるようなチーズ ミモレット、オランダを代表するハードチーズ ゴーダ長期熟成、栗のような甘みのある コンテなど、深いコクと旨みのあるハードチーズが３種類入ったセットです。 【内容量】
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ゴルゴンゾラ
イタリアを代表する青カビチーズ。塩味のしっかりとしたシャープな味わいが特徴です。 【内容量】100ｇ
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ブリー・ド・モー
チーズの王様と言われる白カビチーズ。クリ−ミィな味わいです。 【内容量】150ｇ
▼世界の銘酒＜Caves.I ALL＞ワイン
カマンベールチーズの原型にして最高峰が、AOCを取得しているカマンベール・ド・ノルマンディ。フランスで製造されるカマンベールの中でも、ごく一部しか名乗れないそうです。その判断基準の一つが、真っ白でないこと
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞サンフェリシアン
とろとろとした滑らかな食感が特徴の白カビチーズです。 【内容量】１個（約２００g／直経約１０cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ブション ド ノルマンディ
表面を塩水で洗い熟成させた弾力のあるウォッシュチーズです。 【内容量】１個（約８０g／直経約６cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞トゥルー・デュ・クリュ
マール酒で洗いながら熟成させたウオッシュチーズ。磯の香りが漂う味わい豊かなチーズです。塩味もしっかりしており、日本酒に合わせておすすめです。 【内容量】1個(約75g/直径約4cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞クロタン ド シャビニョル
山羊乳の濃厚な味わいとほくほくとした食感が特徴のチーズです。 【内容量】１個（約６０g／直経約５cm）
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞チーズセット
クリーミィーな白カビ クロミエ、口当たり滑らかな青カビ フルムダンベール、弾力のあるウオッシュチーズ ブション ド ノルマンディ、栗のような甘みのあるハードチーズ コンテ。４種類の召し上がりやすいチーズが入
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞青カビチーズ食べ比べセット
羊のミルクのロックフォール、クリーミーなフルムダンベール、イタリアを代表する青カビチーズゴルゴンゾラが入ったセットです。 【内容量】ロックフォール 約３５ｇ、フルムダンベール 約４０ｇ、ゴルゴンゾラ
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ハードチーズ食べ比べセット
ウニやカラスミを思わせるようなチーズ ミモレット、オランダを代表するハードチーズ ゴーダ長期熟成、栗のような甘みのある コンテなど、深いコクと旨みのあるハードチーズが３種類入ったセットです。 【内容量】
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ゴルゴンゾラ
イタリアを代表する青カビチーズ。塩味のしっかりとしたシャープな味わいが特徴です。 【内容量】100ｇ
▼＜マリー＝アンヌ・カンタン＞ブリー・ド・モー
チーズの王様と言われる白カビチーズ。クリ−ミィな味わいです。 【内容量】150ｇ
▼世界の銘酒＜Caves.I ALL＞ワイン
